This news item has not been released yet
Inspiratie

De beste bessen voor de eetbare tuin

  • Door Myra
  • 14 November 2022
Pyracantha RED STAR (14).jpg

 De verkopen gaan door het dak: en dat hebben we vooral te danken aan de zogenaamde ‘Millennial’ generatie. Dit is namelijk de generatie achter de steeds populairder wordende ‘eetbare tuin’ trend. Een trend die voorkomt uit het feit dat deze generatie simpelweg wilt weten waar het eten op hun bord vandaan komt. Met deze bessen, komt het uit eigen tuin. 
 
Bessenplanten zijn niet alleen mooi om te zien, maar de bessen zelf zitten ook nog eens bomvol vitamines en antioxidanten. De bessen zijn goed voor je hart, hebben een ontstekingsremmende werking en helpen zelfs om een hoog cholesterolgehalte te verlagen. Een echte superfood waar je in de supermarkt de portemonnee vaak voor open mag trekken: des te meer reden om ze zelf in je achtertuin te laten groeien. 
 
Deze vijf rassen produceren een overvloed aan bessen: en ze zijn niet alleen mooi, maar ook ontzettend lekker: 
 
Eetbare bessen 
1. Vaccinium Flamingo 
Vaccinium Flamingo produceert lekker veel zoete bessen en ziet er ook nog eens super uit. Het sierlijk bonte blad in de kleuren roze en groen zal iedere tuin van de nodige dosis kleur voorzien. Een elegante topper waar je jaar na jaar volop gezond, zoet fruit van kunt plukken. 
 
2. Vaccinium BonBonBerry® Blue Suede 
BonBonBerry® Blue Suede is een ware bosbessen machine waar je haast geen omkijken naar hebt. Blue Suède is zelfbestuivend, wat betekent dat je maar één plant nodig hebt om een megahoeveelheid zoete, lekkere bosbessen te produceren. Van je tuin zo op je tafel: snel, lekker en supervers! Blue Suede is in de lente bedekt met massa's kleine, witte bloempjes, en verrast je in de zomer met een enorme hoeveelheid zoete bosbessen. In de herfst kleurt het groene blad bordeauxrood. Een lekker bonbonnetje voor de gezonde trek! 
 
3. Lycium Princess Tao 
Helemaal passend binnen de trend van de eetbare tuin is Lycium Princess Tao. Deze gojibes geeft van juli tot november heerlijk zoete, glanzend rode bessen. Dit superfood kun je zowel vers als gedroogd eten. Het beste nieuws? Je hoeft niet lang te wachten om haar zoete bessen te proeven: Princess Tao geeft het eerste jaar al fruit! 
  
 
4. Vaccinium Fireballs 
Als je de bessen op Vaccinium Fireballs ziet, begrijp je meteen waarom deze naam is gekozen. Fireballs produceert een overvloed aan grote, rode bessen die lekker lang aan de struik blijven zitten. Deze rode bessen, ook wel vossenbessen genoemd, zijn eetbaar en kunnen worden gebruikt voor heerlijke gerechten zoals zelfgemaakte jam, bessen cheesecake of zelfs biefstuk met bessencompote! 

Fireballs 18.JPG 6.49 MB
 
Niet eetbare bessen 
5. Pyracantha Red Star, Sunny Star & Orange Star 
Pyracantha Red Star, Sunny Star en Orange Star zijn absolute sterren binnen het assortiment. Ze hebben minder doornen dan andere Pyracantha, zijn groenblijvend, bloeien in juni in overvloed en produceren vanaf september een overweldigende hoeveelheid felgekleurde bessen. En het mooiste is dat deze bessen hun kleur tot na de kerst behouden! 
 
Pyracantha Sunny Star (left) - Red Star (right) (2).jpg 5.33 MB

over

Volgende BerichtGroenbranche trends 2022: planten voor verandering

Back to top